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凤凰单枞茶与养生保健
文章作者:handler 更新时间:2016-07-15 04-47-02

广东潮州凤凰单枞茶是茶界中别枝的佼佼者,采用传统碳焙技术制作,具有独特的滋味,茶汤浓醇爽口,天然香气持久浓厚,饮之不单是止渴生津。

卢仝有歌为证:

一碗喉吻润;

二碗破孤闷;

三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;

五碗肌骨清;

六碗通仙灵;

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

更有文人墨客咏叹:“国不可一日无君,君不可一日无茶”、“烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤”。如此香茗,众皆有传,茶友何不“开瓶试、一品香泉,轻淘起,香生玉尘,雪溅紫瓯圆”…

    工夫茶在保健上发挥极大作用,根据相关研究表明,乌龙茶可促进新陈代谢并改善膳食的作用,其中的茶多酚更为可贵,具有提高脂肪分解酶作用,降低胆固醇含量之功效。而饮茶更妙处在于清除危害健康的活性氧,以预防老化,起到美容养颜之功效。

在此不作多述,在于诸茶友亲自体鉴,必能深感茶圣陆羽之言:“茶之为饮,最宜精行俭德之人,若热渴凝闷,脑疼目涩,四肢烦,百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也!”而后便能逐渐明了工夫茶之境界! 

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