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地理优势
文章作者:handler 更新时间:2016-07-15 05-13-45

潮州凤凰镇是广东省保留古茶树最多,茶树资源最丰富,茶叶品质最好的茶叶专业镇,这得益于凤凰镇得天独厚的地理优势。 

凤凰镇位于潮州市北30多公里处,位于潮安区北部地区,东邻饶平、北连大埔、西界丰顺,总面积231.73平方公里,海拔350-1498米之间,四面青山环抱,山脉纵横交错,地势自东北向西南缓缓倾斜。境内群峰竞秀,万壑争流,凤凰山主峰乌髻山矗立在境内,海拔1497米,是粤东第一高峰。

    气候属亚热带季风气候,常年气候温和,年平均气温20度左右,年平均降雨量2119.7毫米。凤凰山,不仅是山青水绿,云绕峰峦的旅游胜地,也是驰名中外乌龙茶系凤凰单枞茶的主产区,这里的气候、土壤、山脉是凤凰茶飘香得天独厚的条件。凤凰镇以峭拔雄伟的凤凰山色,绚烂多采的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。凤凰茶区属南亚热带季风气候,素有"冬春不严寒,夏暑无酷热"之称;具有山高日照短,云雾雨量多,冬寒来得早,春冷去也迟。

凤凰茶区地貌复杂,海拔高低悬殊,由于受地形和空气湿度的影响,造成区间气候差异大。盛产名茶著称的乌岽山,就有"山高高,雾蒙蒙,天无三日晴,地无百步平"之称,昼夜温差8-10度,茶农终年都要盖棉被。尤其是春季,云雾多,日照短,每座山头,云雾缭绕,时阴时晴,天气变化异常,当地有"十里不同天"之谚。这些独特的地理优势都为茶叶的生长提供绝佳的环境。

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